Persönliche digitale Beratung
Wenn du Fragen hast oder dich ausführlich beraten lassen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, dir einen Termin mit unseren Fachberater*innen zu buchen. Wir nehmen uns Zeit, um dir jede Frage zu beantworten und dich individuell zu beraten. Buche jetzt deinen Wunschtermin!
Auf die Temperatur kommt es an
Durch die hohen Temperaturen des Oberhitzegrill O.F.B. kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion: Aminosäuren reagieren dabei mit Kohlenhydraten oder Glykosiden und bilden so eine Vielzahl von neuen chemischen Verbindungen. Sie ist verantwortlich für die schöne Kruste deines Steaks sowie den Geschmack. Die freigesetzten Röststoffe verleihen dem Grillgut das typische „Brutzelaroma“ und intensivieren den Fleischgeschmack.
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Oberhitze
Bei herkömmlichen Grills tropfen Fett und Fleischsäfte in die Hitzequelle. Das verursacht Flammenschlag und Fettbrände, die die gleichmäßige Hitzeverteilung stört. Verkohlte und ungleichmäßig gegarte Speisen sind die Folge daraus. Durch die bis zu 900°C Oberhitze des Oberhitzegrill O.F.B. bekommt dein Steak eine gleichmäßige Kruste. Das Fett tropft in eine Auffangschale darunter.
Unvergleichliche Präzision beim Grillen
Mit den zwei stufenlos und individuell regulierbaren Strahlergruppen kannst du die Grilltemperatur des Oberhitzegrill O.F.B. exakt nach deinen Wünschen einstellen. So erzielst du jedes Mal perfekte Ergebnisse, ganz nach deinem Geschmack.
Grillstand-Modul der Extraklasse
Das Grillstand-Modul in Kombination mit einem Oberhitzegrill O.F.B. Premium – wie füreinander geschaffen. Erweitere jetzt deine bestehende Outdoor-Küche oder nutze den Grillstand mit O.F.B. als Standalone.
Arbeitsfläche, Stauraum und ein komfortabler Auszug für die Gasflasche bieten viel Potential für Grillabenteuer. Das preisgekrönte Design fügt sich in deiner Outdoor-Oase stimmig ein und ist ein absoluter Hingucker.