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Oberhitzegrill O.F.B.

Oberhitzegrill O.F.B.

Hol dir Steakhouse-Qualität direkt in deinen Garten mit dem Oberhitzegrill O.F.B. (O.F.B. steht für „Over-fired Broiler“). Unsere Oberhitzegrills erreichen mühelos Temperaturen von bis zu 900°C und zaubern dir in nur wenigen Minuten eine unvergleichliche Kruste auf dein Steak. Perfekt für alle, die höchsten Genuss und professionelle Grillergebnisse zu Hause erleben möchten. Entdecke jetzt, wie du mit dem O.F.B. Grillerlebnisse auf ein neues Level hebst und beeindrucke deine Gäste mit perfekt gegrilltem Fleisch – schneller und einfacher als je zuvor.

Hol dir Steakhouse-Qualität direkt in deinen Garten mit dem Oberhitzegrill O.F.B. (O.F.B. steht für „Over-fired Broiler“). Unsere Oberhitzegrills erreichen mühelos Temperaturen von bis zu 900°C und zaubern dir in nur wenigen Minuten eine unvergleichliche Kruste auf dein Steak. Perfekt für alle, die höchsten Genuss und professionelle Grillergebnisse zu Hause erleben möchten. Entdecke jetzt, wie du mit dem O.F.B. Grillerlebnisse auf ein neues Level hebst und beeindrucke deine Gäste mit perfekt gegrilltem Fleisch – schneller und einfacher als je zuvor.

DAS GEHEIMNIS HINTER DEM PERFEKTEN STEAK

Steak im O.F.B. von Otto Wilde

Auf die Temperatur kommt es an

Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion: Aminosäuren reagieren dabei mit Kohlenhydraten oder Glykosiden und bilden so eine Vielzahl von neuen chemischen Verbindungen. Sie ist verantwortlich für die schöne Kruste deines Steaks sowie den Geschmack. Die freigesetzten Röststoffe verleihen dem Grillgut das typische „Brutzelaroma“ und intensivieren den Fleischgeschmack.
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Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Oberhitze

Bei herkömmlichen Grills tropfen Fett und Fleischsäfte in die Hitzequelle. Dies verursacht Flammenschlag und Fettbrände, die die gleichmäßige Hitzeverteilung stört. Verkohlte und ungleichmäßig gegarte Speisen sind die Folge daraus. Durch die Oberhitze beim O.F.B. bekommt das Steak eine gleichmäßige Kruste. Das Fett tropft in eine Auffangschale darunter.
Einstellung der Grilltemperatur auf O.F.B. von Otto Wilde

Unvergleichliche Präzision beim Grillen

Mit den zwei stufenlos und individuell regulierbaren Strahlergruppen kannst du die Grilltemperatur exakt nach deinen Wünschen einstellen. So erzielst du jedes Mal perfekte Ergebnisse, ganz nach deinem Geschmack.
O.F.B. Original

Mit offenem Visier

Das offene Frontdesign ermöglicht Dir nicht nur einen einfachen Zugang zu Deinem Grillgut. Du kannst ausserdem Deine Steaks immer im Blick behalten – so dass Du jederzeit über den Grillstatus bescheid weisst und reagieren kannst.
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Zuverlässige Höhenverstellung

Wenn Du mit bis zu 900°C grillst, ist es wichtig, dass das Einstellen der Rosthöhe zuverlässig funktioniert. Mit dem Hebel ist die Höhenverstellung des Rostes kinderleicht und durch den verstellbaren Widerstand besonders sanft und sicher.

Mach' eine outdoor-Küche draus!

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UNSERE GRILLS SIND IN ALLER MUNDE

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„Außen kross und innen rosarot und saftig.“

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„Symbiose aus moderner Technik und feuriger Urgewalt.“

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„Ist das Fleisch bei voller Hitze direkt unter den beiden Brennern positioniert, entwickelt es in wenigen Sekunden die entsprechende Kruste.“

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„Innerhalb weniger Minuten gelang ein großartig gebratenes Steak - Qualität made in Düsseldorf!“

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