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Grilltisch ain’t no Firlefanz
Otto Wilde News

Grilltisch ain’t no Firlefanz

Die Geschichte wie Otto zu seinem neuen Grilltisch kam

Projekt „Tisch für Grill gesucht“ Ottos neuer Grilltisch ist ein echtes Gemeinschaftsprojekt. Gleichzeitig ist dieser Grilltisch für uns eine Herzensangelegenheit, die zu den Anfängen von Otto Wilde zurückführt. Als wir nach der erfolgreichen Kickstarter-Kampagne Ende 2016 die ersten O.F.B.‘s verschickten, waren wir von der begeisterten Resonanz auf unser Produkt überwältigt. Die Griller der ersten Stunde […]

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Gewusst wie

Ottos O.F.B. Grillreinigung - So bringst Du den O.F.B. wieder auf Hochglanz

Wir alle grillen viel lieber als dass wir putzen. Und deshalb hat Otto vom ersten Konstruktionsschritt an besonderen Wert darauf gelegt, dass der O.F.B. leicht und praktisch zu reinigen ist. In diesem Grillreinigungs-Tutorial zeigen wir Dir, wie Du den O.F.B. mit ein paar einfachen Kniffen wieder auf Hochglanz bringst. Ab in die Spülmaschine Die meisten […]

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Gewusst wie

Was ist die Maillard-Reaktion? - Otto klärt Dich auf!

Maillard – was heißt das? Die Maillard-Reaktion ist nach dem französischen Naturwissenschaftler Louis Camille Maillard benannt, der die Reaktion von Aminosäuren mit Glykosiden bei erhöhten Temperaturen entdeckte. Ob der gute Mann auch Liebhaber einer krossen Steak Kruste war, ist uns leider nicht überliefert. Es wäre aber durchaus denkbar. Denn die Maillard-Reaktion bezeichnet die Folge chemischer […]

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Otto Wilde News

Otto Wilde gewinnt den German Design Award 2018 - Der 0.F.B. siegt in der Kategorie Excellent Product Design

Bei Otto Wilde war uns ein gutes Produktdesign von Beginn an wichtig. Denn wir finden, dass das perfekte Grillerlebnis mehrere Komponenten benötigt. Dazu gehört die richtige Temperatur, erstklassiges Fleisch und ein Grill, dessen Bedienung einfach Spaß macht. Deshalb verbindet Ottos O.F.B. kompromisslose Funktionalität mit einem ästhetischen Industriedesign. Auszeichnung von Ottos Over-Fired Broiler Diese Einschätzung teilte […]

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Yeah!

Otto Wilde News

Grillen wie die Weltmeister Interview mit dem Grillweltmeister Thorsten Brandenburg

Dieser Mann hat am Grill wirklich alles erreicht. Thorsten Brandenburg ist amtierender Grillweltmeister und der rauchende Kopf hinter dem größten deutschen Grill- und BBQ-Blog BBQPit.de. Zusammen mit seinem Team BBQ Wiesel hat er 2017 im irischen Limerick die Grillweltmeisterschaft gewonnen (Im Titelbild ganz links). Wir haben mit dem vielfach ausgezeichneten Grillmeister über seine größte Leidenschaft gesprochen. […]

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Grillen wie die Weltmeister
Fun

Ottos Weihnachtsgedicht

Ho ho ho – Otto bringt euch milde Gaben Es weihnachtet sehr und Otto singt sich mit seinen Lieblingsliedern in Grill-Stimmung. Wenn Dir ebenfalls der Sinn nach einer heißen Weihnacht an Ottos 900 °C Grill steht, empfehlen wir Dir Ottos Festtags-Rezepte für die ganze Familie und den Freundeskreis. Die schönsten weihnachtlichen Tafelfreuden von Vorspeise bis […]

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Otto Wilde News

Frag den Otto! - Das "Höhle der Löwen" Spezial

"Frag den Otto!" In "Ottos offener Werkstatt-Sprechstunde" kümmert sich der Chef höchstpersönlich um Eure Fragen. In der ersten Folge steht der Auftritt in der Gründershow "Die Höhle der Löwen" im Fokus. Wie hat Otto die Präsentation des O.F.B. vor den fünf Investoren erlebt? Warum tut er sich das an und grillt nicht einfach gemütlich im Garten? Antworten gibt's im Video!

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Fisch und Seafood grillen – die besten Tipps und Tricks: - Käpt’n Otto lotst Dich über die Sieben Weltmeere

Für Leichtmatrosen und gestandene Seebären: Mit Käpt'n Otto und dem O.F.B. navigierst Du auf geradem Kurs zum perfekt gegrillten Seafood. Die besten Tipps und Tricks für Fisch auf dem Grill findest Du in seinem Logbuch.

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