Wähle Dein Land aus
Steaks rückwärts grillen – Was bedeutet das?
Gewusst wie

Steaks rückwärts grillen – Was bedeutet das? 3 Wege des Rückwärtsgarens

Viele Profi-Griller sprechen über das Rückwärtsgrillen von Steaks – im englischen auch „Reverse Sear Methode“ genannt. Hierbei handelt es sich um eine besonders sanfte Methode Steaks auf den Punkt zu grillen, um am Ende ein besonders zartes Stück Fleisch genießen zu können. Vor allem für sehr dicke Steak Cuts eignet sich diese Grilltechnik hervorragend. Aber […]

Jetzt lesen
Gewusst wie

So grillst Du Pizza mit Ottos Elektro- & Gas-O.F.B. - Ottos Tipps und Tricks

Pizza grillen mit dem Oberhitzegrill Inhaltsverzeichnis Wieso brauche ich einen Pizzastein? Wie lange muss ein Pizzastein vorheizen? Pizzateig wie beim Italiener Perfekten Pizzateig selber machen Ottos Pizza Rezepte vom Grill Pizza Margherita Steak Pizza Gegrillter Flammkuchen nach Elsässer Art Weitere leckere Grillgerichte vom Pizzastein Eine knusprige Pizza selber zu backen ist immer so eine knifflige […]

Jetzt lesen
Otto Wilde News

Otto Wilde Grillers gewinnen den Iconic Award 2019 - Auszeichnung für den Elektro-O.F.B. in der Kategorie: Innovative Interior

Jährlich werden bei den ICONIC AWARDS: Innovative Interior die neusten Trends im Interior Design aufgezeigt – somit gilt diese Auszeichnung als wegweisend in der internationalen Designlandschaft. Als wegweisend wurde dieses Jahr auch Ottos elektrischer Oberhitzegrill eingestuft: Die Fachjury prämierte Ottos Elektro-O.F.B. mit dem begehrten Design-Award und hat ihm in der Kategorie „Küche und Haushalt“ die […]

Jetzt lesen

Video Tutorials für Ottos O.F.B. - Richtig Grillen mit Ottos Oberhitzegrill

Ottos Grill Videos Für noch mehr Spaß mit Ottos O.F.B. haben wir Dir hier eine kleine Video-Auswahl mit vielen praktischen Tutorials und Rezeptideen zusammengestellt. Von A wie “Angrillen” bis hin zu Z wie “Zündung” zeigen wir Dir, wie Du ein souveräner Grillmeister mit Ottos Oberhitzegrill wirst. Das Steakhaus Deines Vertrauens steht dann ab sofort bei Dir Zuhause. […]

Jetzt lesen

Ottos Wild Guide

Guide

Unsere besten Wildrezepte vom Oberhitzegrill

Jetzt lesen
Unsere besten Wildrezepte vom Oberhitzegrill
Gewusst wie

Die Indoor Grill Revolution für die Küche - Ottos Elektro-O.F.B

Neue Maßstäbe für elektrische Grills Elektrogrillen genießt nicht unbedingt den besten Ruf unter uns Grillern. Und das nicht ganz zu Unrecht – die gängigen Geräte sind meist ziemlich schwach auf der Brust und produzieren mit niedrigen Temperaturen entsprechend dürftige Grillergebnisse. Für uns von Otto Wilde war genau das der Ansporn, einen Elektrogrill zu entwickeln, der […]

Jetzt lesen
Guide

Die 5 besten Burger Rezepte vom Grill

Die 5 besten Burger Rezepte vom Grill Ottos Signature Burger: Cheeseburger vom Grill Steak Burger mit Knochenmark Topping Mediterraner Ziegenkäseburger Lammburger mit Feta und getrockneten Tomaten Wildburger mit Speck und Gorgonzola Selbstgemachte Burger sind unschlagbar und gehen einfach immer. Aber wenn schon Burger, dann natürlich vom Grill! Was Anderes kommt unserem Burgermeister Otto nicht auf […]

Jetzt lesen
Otto Wilde News

Otto Wilde meats Don Carne - Nur das beste Fleisch für den besten Grill

Otto Wilde meats Don Carne Vor einigen Tagen ging es mit unserem Partner Don Carne zu einem sehr idyllisch gelegenen Bauernhof, am Rande Düsseldorfs. So schön es dort bei diesen sommerlichen Temperaturen auch war, die Füße haben wir nicht hochgelegt! Ganz im Gegenteil, in Zusammenarbeit mit dem Düsseldorfer Premium-Fleischhändler Don Carne, haben wir vier schmackhafte Rezepte vorbereitet, die […]

Jetzt lesen

Newsletter

Jetzt Anmelden