Beeindruckend!
Fleisch
Skirt Steak vom Grill
Du willst was Besonderes grillen? Dann hat Otto hier was für Dich: Zwerchfell oder auch Skirt Steak vom Wagyu Rind. Mit einem Meter Länge und maximal drei Zentimetern Dicke, ist dieser Cut alles, außer gewöhnlich. Früher meist als Suppenfleisch verschmäht, startet er einen geschmacklichen Siegeszug und gewinnt immer mehr an Beliebtheit.
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