Otto Wilde trifft bigBBQ

Olly ist nicht nur ein bekannter Blogger der deutschen Grill Community, sondern auch ein vertrautes Gesicht für Otto Wilde. Schon bei den ersten Prototypen des G32 Connected grillte Olly munter mit und ist seitdem ein geschätzter Teil der Otto Wilde Geschichte. Deswegen lud Olly uns ein ihn in seiner Heimat Schüttorf zu besuchen und sich einen richtig schönen Tag zu machen. Also setzten wir uns bestem Roadtrip Feeling ins Auto und nach ein paar Stunden begrüßte uns Olly schon in seiner Otto Wilde Outdoor-Küche.

Bei bestem Wetter mit ordentlich Sonnenschein, wie es sich für einen frühen Sonntagnachmittag gehört, zeigte sich Olly als herrlicher Gastgeber. Die sommerlichen Drinks wanderten zur Begrüßung in unsere Hände und ließen uns nach der Fahrt perfekt entspannen. Und um den Einstieg unseres kleinen Roadtrips abzurunden, schmiss Olly auch direkt die Otto Wilde Plattform an. Während auf dem C16 einige Walnüsse langsam zu einem Salattopping karamellisierten, gab es vom Grill Gambas, sowohl von der Plancha als auch mit ordentlich Knoblauchöl aus der Gusseisenpfanne.

Wir wären aber keine guten Gäste, wenn wir nicht an ein Gastgeschenk gedacht hätten. Ollys Plattform ist schon imposant und hat eigentlich alles, was das Herz begehrt. Doch ein ganz besonderes Feature fehlte in unseren Augen noch und deswegen brachten wir Olly einen O.F.B. Lite mit!

Nachdem der O.F.B. ausgepackt und begutachtet wurde, nahm er auf Ollys Plattform Platz stolz seinen Platz ein. Und da langsam der Abend dämmerte, knurrten unsere Mägen lauter als gedacht. Die perfekte Gelegenheit den O.F.B. einzuweihen und Olly brutzelte ein richtig üppiges Steak darauf. Sein G32 blieb währenddessen nicht kalt und so wurden über den Abend hinweg noch Oktopus und Iberico Secreto, beides von der Plancha, serviert. Mehr als satt verabschiedeten wir uns dann am späten Abend von Olly, bedankten uns für die Einladung und seine Gastfreundschaften und machten uns den nächsten Morgen wieder auf nach Düsseldorf.