Wieso 900°C Oberhitze

Unsere Gründer, Otto, Alex, Nils und Julia lieben gutes Essen und vor allem lieben sie Grillen. Allerdings mussten sie sich in den eigenen vier Wänden lange mit einem eher faden Steakgenuss zufriedengeben. „So gut wie einem Steakhaus bekommt man es Zuhause wohl einfach nicht hin“ ODER? Doch! Otto Wilde, gelernter Ingenieur, fuchste sich rein, probierte aus, scheiterte gelegentlich, gab jedoch nie auf. Das Ergebnis all seiner Mühe: Der O.F.B. – ein 900°C heißer Oberhitzegrill für Steaks wie aus Deinem Lieblingssteakhaus.

Der 900°C heiße O.F.B. (over-fired Broiler) bringt Dir echte Steakhaus Qualität nach Hause. Dank der hohen Temperaturen erhält Dein Steak von außen eine gleichmäßige Kruste, bleibt von innen jedoch saftig und zart. Die freigesetzten Röststoffe verleihen Deinem Steak das typische Brutzelaroma und intensivieren den herzhaften Fleischgeschmack. Dieses Brutzelaroma verdanken wir der sogenannten Maillard-Reaktion.

Mittlerweile gibt es schon viele Oberhitzegrills auf dem Markt. Wieso unser O.F.B. der Beste ist? Verraten wir Dir:

1. Qualität: Unser O.F.B. wird in Deutschland, genau genommen in Düsseldorf und Bottrop, gebaut. Der Korpus besteht zu 100% aus Edelstahl und ist somit besonders stabil und langlebig.

2. Durchdachte Technik: Die zwei Strahlergruppen sind stufenlos und individuell regelbar, wodurch Du die Grilltemperatur genau einstellen kannst. Auch die Höhe des Grillrosts ist stufenlos einstellbar und lässt sich durch den seitlichen Hebel kinderleicht einstellen und verändern. Außerdem liefert Dir der O.F.B. mit einer Grillfläche von 32,5 x 26,5 cm genug Platz, um zwei große Steaks gleichzeitig zu grillen. Der O.F.B. ist modular gebaut. Bedeutet, dass Du das Top des Grills abnehmen kannst. Diese Modularität bietet zwei Vorteile: Zum einen kannst Du Deinen Grill so besonders leicht reinigen, zum anderen kannst Du Deinen Gasgrill auf einen Elektrogrill umrüsten, wenn Du das Top wechselst.

Dadurch, dass Dein Steak von oben gegrillt wird, tropft kein Fett oder Fleischsaft in die Hitzequelle, wodurch Du den puren Steakgeschmack genießen kannst. Unser O.F.B. kann jedoch weit mehr als nur perfekte Steaks. Auch Fisch, Gemüse, Pizza oder sogar Desserts lassen sich auf unserem Grill zubereiten.

Schluss mit faden Steaks, flauen Krusten und bitterem Geschmack! Zeit für saftige Steaks, krosse Krusten und wahre Geschmacksfeuerwerke! Lust Deinen Gaumen zu verwöhnen? Dann sichere Dir jetzt Deinen Oberhitzegrill und lege direkt los!