Shrimp Cocktail Sliders

10 min

5 min

6

Zutaten

800g Garnelen

4 EL Ketchup

4 EL Mayonnaise

2 EL Orangensaft

1 EL Grand Marnier

6 Burger Brötchen, klein

1 Avocado

1 Limette

Blattsalat, gemischt

Olivenöl

Salz

Shrimp Cocktail Sliders

O.F.B.

MEERESFRÜCHTE

Sliders sind kleine Burger, die als Fingerfood oder Appetizer serviert werden. Statt aber einfach kleine Burger zu belegen, kombiniere sie mit einem Belag, der vom Shrimp Cocktail inspiriert ist! Wirf deinen O.F.B. an, grill schnell ein paar Garnelen und Deine Shrimp Cocktail Sliders sind In Windeseile fertig.

LOS GEHT’S




GRILLEN

  1. Heize den O.F.B. auf hoher Flamme für 5 Minuten vor. Lege die Garnelen auf dem Grillrost aus. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, brate sonst in mehreren Fuhren. Brate die Garnelen von einer Seite für 2-3 Minuten, nimm sie aus der Hitze und salze sie.

  2. Bestreiche die Burger Brötchen mit ein wenig Öl und toaste sie bei niedriger Flamme im O.F.B.


ANRICHTEN

  1. Vermische Ketchup, Mayonnaise, Orangensaft, Grand Marnier und eine Prise Salz zu einer Cocktail Sauce. Gib die Garnelen in die Sauce und vermenge sie gut damit.

  2. Schneide die Avocado und vermenge sie mit dem Salat, einem Schuss Olivenöl und Limettensaft.
  3. Baue aus allen Teilen kleine Burger.

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