Steak Pops
10 min
6 min
3 min
2
Zutaten
2 Steaks
Salz
Pfeffer
Toppings nach Wahl
O.F.B.
Snacks am Stiel sind Dir eher süß, zum Beispiel als Cake Pops, bekannt? Wieso nicht auch mal eine herzhafte Alternative suchen: Steak Pops! Heiß und frisch aus dem O.F.B. eignen sich diese kleinen gebratenen Steaks auf praktischen Spießen perfekt, um sie auf der Hand zu essen. Mit verschiedenen Toppings kannst Du ganz nach Herzenslust Deine Lieblingskombination finden.
LOS GEHT’S
VORBEREITUNG
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Schneide das Steak in Handflächen große Stücke. Stich das Steak auf einen Metallspieß auf, sodass dieser zu etwa ¾ im Fleisch steckt.
GRILLEN
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Heize den O.F.B. auf hoher Flamme für 3 Minuten vor. Besprenkle das Steak leicht mit Salz. Grille das Fleisch auf Meat-O-Meter Stufe 1 für 2-3 Minuten auf jeder Seite. Sollten die Steaks dicker sein, stelle den Meat-O-Meter auf Stufe 5 und brate auf kleiner Flamme pro Seite weitere 2 Minuten. Nimm die Steaks heraus und lasse sie abkühlen.
ANRICHTEN
-
Dekoriere das Steak am Stiel nun mit Toppings nach Wahl: empfohlen sind Röstzwiebeln, Salsa, Würzbutter, Tabasco aber auch jeglicher anderer Belag.
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