Ottos

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Ottos
Ansicht Ottos O.F.B.

Ein gutes Steak verdient eine perfekte Zubereitung. Deshalb haben wir für echte Steak-Liebhaber Ottos O.F.B. (Over-Fired Broiler) geschaffen – den besten Weg zum perfekten Steak:

  • Made in Germany

    Made in Germany

    Ein echter Hingucker: Ottos O.F.B. Gasgrill vereint maximale Bedienfreundlichkeit mit einem eleganten Produktdesign. Unser Premiumgrill wird komplett in Deutschland gefertigt und ist damit ein echtes Qualitätsprodukt made in Germany. Für das herausragende Produktdesign ist Ottos O.F.B. für den German Design Award 2018 nominiert.
  • Geräumiger Grillrost

    Geräumiger Grillrost

    Platz für alle Cuts: Der geräumige emaillierte Gusseisen-Grillrost bietet Platz für alle gängigen Beef Cuts. Da kriegst Du auch ein ordentliches Porterhouse oder Tomahawk Steak drauf. Der Rost ist auch als Edelstahl-Variante im Shop erhältlich.
  • 900°C Oberhitze

    900°C Oberhitze

    Zwei Brenner: Die beiden Infrarot-Brenner mit Piezozündung sind individuell und stufenlos regelbar. Nach nur drei Minuten Vorheizen erreichen die Brenner Temperaturen über 900˚C. So bekommt Dein Steak außen eine schöne Kruste während es innen rosa und zart bleibt. Ottos O.F.B. wird mit Propangas betrieben und ist für die Verwendung im Außenbereich zugelassen.
  • Leichte Reinigung

    Leichte Reinigung

    Abnehmbares Oberteil für schnelle Reinigung: Das Oberteil von Ottos O.F.B. kannst Du einfach abnehmen. Für eine schnelle und gründliche Reinigung. Du willst ja schließlich grillen und nicht putzen!
  • Fettfangschale und Hitzeschild

    Fettfangschale und Hitzeschild

    Wenig Schmutz dank Fettfangschale und Hitzeschild: Damit das Reinigen so leicht wie möglich für Dich ist, haben wir eine mitfahrende Fettfangschale konstruiert. Dadurch werden Fettspritzer minimiert und Du hast nah dem Grillen weniger Arbeit beim Saubermachen. Der herausziehbare Edelstahl-Hitzeschild schützt außerdem die Aufstellfläche vor der Wärmestrahlung und herunterfallenden Fleischsäften. Beide Teile sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und können nach dem Grillen in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Stufenlose Höhenverstellung

    Stufenlose Höhenverstellung

    Flexibel und präzise: Die Höhe des Grillrosts lässt sich mit dem Hebel schnell und stufenlos einstellen. So ist der Steak Grill besonders vielseitig einsetzbar und Du kannst auch Pizza, Fisch, Gemüse und sogar Desserts darauf grillen.
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Warum 900°C?

Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht Ottos O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste – anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza.

Ottos O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Ottos O.F.B. wird mit einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben.

Für das herausragende Produktdesign wurde Ottos O.F.B. mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet.

Andere Grills
vs
Ottos
400°C

Perfektes Steak? Keine Chance! Die Temperatur reicht nicht annähernd aus, um Deinem Steak eine richtige Kruste zu verpassen.

900°C

Durch die hohen Temperaturen bekommt Dein Steak außen eine goldbraune Kruste (Maillard Reaktion), während es innen zartrosa und saftig bleibt.

Langes Warten

Bis Dein Grill erstmal startklar und Dein Steak fertig ist hast Du Dich schon lange an den Beilagen sattgegessen.

5 Minuten - fertig!

Nach wenigen Minuten Vorheizen ist Dein O.F.B. einsatzbereit und Dein Essen im Handumdrehen zubereitet.

Klassische Untehitze

Durch herunterfallende Fetttropfen und Fleischsäfte wird die Hitzeverteilung gestört und Dein Steak ungleichmäßig gegart.

Over-fired Broiler

Die Hitze kommt von oben. Dadurch wirkt sich die Temperatur gleichmäßig auf der Fleischoberfläche aus und Du bekommst das perfekte Grillergebnis.

Einheitsbrei

Wenig Spezialisierung, viel Mainstream. Wie willst Du so das perfekte Grillerlebnis schaffen?

otto-madeingermany
Made in Germany

Deutsches Ingenieurshandwerk vereint mit elegantem Produktdesign: Ottos O.F.B. ist nicht nur ein Premium Grill, sondern auch ein richtiger Hingucker!

What you get

Ottos O.F.B. Over-fired Broiler Gasgrill mit allem Drum und Dran

O.F.B. Lieferumfang

  • Gasschlauch mit Druckminderer
    1,50m langer Gasschlauch inkl. Druckminderer – damit kannst Du direkt loslegen
  • Fettfangschale aus Edelstahl
    Mitfahrende Schale zum Auffangen der Fleischsäfte
  • Grillrost aus Gusseisen
    Solider 32,5×26,5cm gusseiserner Grillrost – genug Platz für jeden gängigen Cut
  • Multifunktionshebel
    Höhenverstellung, Grillrostbedienung und Flaschenöffner in Einem

Good to know

Zeichnung Ottos O.F.B. Frontansicht

Äußere Werte

Maße Breite 42,5cm x Tiefe 44,0cm x Höhe 29,5cm
Material Korpus Edelstahl
Gewicht 18 kg
Zeichnung Einzelteile Ottos O.F.B.

Innere Werte

Brenner 2 separat und stufenlos regelbare Infrarot-Gasbrenner
Gasart Propan
Zündung 2 Piezozünder
Grilltemperatur Bis zu 970°C
Grillfläche 32,5x26,5cm
Material Grillrost Feinstes Gusseisen
Zertifizierungs- und Sicherheitswappen

Zulassung & Sicherheit

CE zertifiziert
Piezozündung für beide Brenner
Thermo-elektrische Zündsicherung

Unsere Kunden

Der O.F.B. ist schlichtweg der aktuell beste Oberhitzegrill. Er überzeugt durch die breite Grillfläche und zwei getrennt regelbare Brenner. Ganz ehrlich: Das kriegen 95% aller Steakhäuser in Deutschland nicht so gut hin! Ich bin begeistert!

Thorsten Brandenburg | BBQPit.de

Garantie

Schon wieder? Ich dachte wir hätten das geklärt. Jung', vertrau uns:

Otto gibt Dir 2 Jahre Garantie auf alle Teile!

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